일본
[쵸시] 일본에서 해가 제일 빨리 뜨는 銚子쵸시
[쵸시] 일본에서 해가 제일 빨리 뜨는 銚子쵸시
2017.10.07千葉県치바현의 銚子쵸시는 지도를 보면 태평양을 향해 돌출된 부분처럼 생긴 곳입니다. 일본최대 규모의 하천인 利根川토네가와가 태평양과 만나는 곳이기도 합니다. 또 일본 최대 어획량으로 유명한 銚子港쵸시항으로도 유명합니다. 쵸시의 대표적인 풍경인 犬吠埼이누보사키의 등대는 일본에서 가장 빨리 뜨는 해를 볼 수 있는 곳으로도 유명합니다. 또 쵸시의 심볼이기도한 마린타워. 가까이 볼수록 세련되지못한 느낌이 들죠 쵸시항에는 많은 어선이 들어옵니다. 원양부터 근해까지 흑조가 다시 만나는 곳이고 태평양과 큰 하천이 만나는 곳이기에 일본에서 가장 어획량이 많은 항구이기도 합니다. 일본 최대의 하천인 토네가와의 하구인 탓에 강의 폭이 넓어 강건너 茨城이바라키와 연결하는 銚子大橋쵸시대교는 1.2키로라고 합니다. 또 쵸시에는..
[모리오카] 에도, 메이지시대와 공존하는 紺屋町콘야쵸
[모리오카] 에도, 메이지시대와 공존하는 紺屋町콘야쵸
2017.10.07紺屋町콘야쵸는 城下町죠카마찌 = 성아래마을의 직물등의 염색을 하는 가게말하는 지명으로 직업상 분류되는 이름이기에 일본 각지에 있는 지명이기도 합니다. 그런탓에 근대에 들어서는 상업지구를 뜻하는 말이 되기도 했구요. 그중 岩手이와테의 盛岡모리오카에 있는 콘야쵸는 에도, 메이지와 공존하는 곳이라고 불립니다. 각 시대별 건물들이 남아있어서 그렇게 불린다고 하더군요. 물론 수는 적지만요.. 모리오카역에서 걸어서 20분정도 걸립니다. 모리오카성터를 지나 中津川나카츠가와라는 강변에 있는 동네입니다. 걸어가다보면 먼저눈에 보이는건 旧第九十銀行 구다이쿠쥬은행건물로 1910년에 완성된 건물이라고 합니다. 모서리에 돌을 깍아 장식한게 특징이라고 하더군요. 그리고 조금 올라가면 盛岡銀行모리오카은행의 옛건물이 보입니다. 구다..
[니혼바시] 유명 경양식집의 정크푸드 たいめいけん타이메이켄
[니혼바시] 유명 경양식집의 정크푸드 たいめいけん타이메이켄
2017.09.17東京도쿄의 중심가 日本橋니혼바시에 있는 たいめいけん타이메이켄은 1931년에 창업한 레스토랑입니다. 특히 오무라이스가 유명한데요. 오무라이스만큼 현재 3대째 오너인 茂出木浩司모데기 히로시씨도 유명합니다. 선텐을 좋아하고 놀기좋아하고 좀 독특한 사람으로 티비에도 많이 나옵니다. 니혼바시 타카시마야에서 조금 위쪽 COREDO니혼바시뒤에 있습니다. 1층은 경양식, 2층은 고급스럽고 같은 메뉴여도 1층과 재료가 좀 다르고 가격도 올라가는데요. 그런데 소개할려는 곳은 이 레스토랑 자체가 아니라 한 옆에 있는 식권제 서서 먹는 곳입니다. 건물 옆구리에 있습니다. 이 곳은 식권제인데요. 라멘과 카레라이스가 있습니다. 그리고 코울슬로와 보르시치(보르시)를 팝니다. 식권을 주면 이곳만 담당하는 조리사가 조리를 시작합니다...
[츠치우라] 1873년 창업의 역사 吾妻庵아즈마앙
[츠치우라] 1873년 창업의 역사 吾妻庵아즈마앙
2017.09.17茨城 이바라키현 土浦츠치우라의 중심부에 에도시대때부터의 가옥(http://zlab.jp/355)들이 남아있습니다. 그 가운데 吾妻庵아즈마앙이란 오래된 소바집이 있습니다. 明治메이지 6년, 1873년에 오픈했다고 합니다. 등불로 간판을 밝히던 당시로썬 최첨단 네온사인(?)도 있습니다. 가게안은 옛날 분위기를 많이 느낄 수 있습니다. 그리고 가게에는 메이지시대에 쓰던 せいろ세이로가 있습니다. 메뉴는 일반적인 소바집의 메뉴들은 다 있습니다만 주로 소바에요. 오래된 역사에 비해 가격은 그렇게 비싸진 않지만 동네에 그 서서먹는 소바가게들보단 비싸구요. 보통 소바집에서는 가장 기본인 もりそば모리소바가 그 가게의 수준을 알려준다고 시킨다고는 합니다만... 이곳은 그건 좀 비추구요. (이유는 맨 아래....) 우선 이..
[츠치우라] 츠치우라성터 亀城公園 키죠공원
[츠치우라] 츠치우라성터 亀城公園 키죠공원
2017.09.17茨城이바라키의 3대도시중 하나인 土浦츠치우라는 琵琶湖비와호에 이어 일본에서 두번째로 큰 호수인 霞ヶ浦가스미가우라를 끼고 있어서 예전부터 물류와 군사에 있어서 요충지였습니다. 원래는 小田오다가문의 성이었지만 佐竹사타케가와 上杉우에스기가의 공격으로 약화되었고 小田原오다와라공방전때 北条호죠와 동맹이었기에 성이 몰수되었죠. 그후 土浦藩츠치우라번의 거성이었다가 폐성되었습니다. JR土浦駅츠치우라역에서 걸어서 15분정도 위치에 있습니다. 츠치우라시의 관공서가 모여있는 시의 중심부에 있어요. 화재와 동일본대지진때 피해가 많아서 다시 복원한거라고 합니다. 거북이성을 뜻하는 亀城 키죠라는 이름답게 거북이가 있더군요. 거북이성으로 불린건 위에서 봤을때 거북이같은 형태라서 그리 불렸다고 해요. 이유는 모르겠지만 원숭이 동물원..
[아키하바라] 미슐랭가이드에 실린 돈카츠 丸五마루고
[아키하바라] 미슐랭가이드에 실린 돈카츠 丸五마루고
2017.09.10아키하바라 메이드거리 뒤편에 식사시간대면 긴 줄이 생기는 톤카츠가게가 있습니다. 일본인들도 외국인들도, 일반인들도 오타쿠들도 줄을 서는 이곳은 2016년도 미슐랭가이드에 실렸던 가게이기도 합니다. 이나리진쟈앞에 있어서 찾기도 쉽습니다. 가게앞에 메뉴와 여러 사항이 써있습니다. 점심은 11시반부터 14시까지, 저녁은 17시부터 20시까지. 신용카드는 안받음... 그리고 가격도.. 히레카트정식은 2100엔, 로스카츠정식은 1850엔, 닭튀김정식은 1450엔, 새우튀김은 1800엔, 마츠사카규의 스태미나여끼는 1850엔 차례가 되면 안내가 됩니다. 미슐랭 가이드집 답게 좀 과하긴합니다. 우산을 받아줘서 종업원이 정리해서 챙겨줘둔다거나 차를 조금 마셔도 재빨리 채워준다던가 다 먹고 나면 쟈스민차가 따로나온다던가..
[요코하마] 나폴리탄의 원조 センターグリル 센터그릴
[요코하마] 나폴리탄의 원조 センターグリル 센터그릴
2017.09.05나폴리탄은 파스타(... 이라 하지만 두꺼운 우동에 가까운 면)을 야채와 케찹과 함께 볶은 일본의 자생적인 요리입니다. 横浜요코하마의 번화가 뒤편의 野毛노게 상점에 있는 오래된 경양식집 センターグリル 센터 그릴이 그 원조입니다. 그 원형은 옛날 요코하마의 호텔 뉴그랜드ホテルニューグランド에서 토마토를 이용한 파스타였는데 당시 초대 요리장인 샐리 와일씨가 경영하던 호텔이 センターホテル센터호텔, 그리고 이 센터그릴의 초대오너가 이 센터호텔에서 일을 배웠던 石橋豊吉이시바시 토요키치씨입니다. 그래서 이름도 센터호텔에서 따와서 센터그릴인거죠. 당시 외국인들이 많았던 요코하마에 가게를 열였습니다. 당시 토마토가 구하기 힘든 재료여서 케찹을 이용해서 파스터를 만들었다고 합니다. 정식이름은 スパゲッティーナポリタン스파게티..
[쿠시로] 홋카이도 동부의 거점공항 釧路空港 쿠시로공항
[쿠시로] 홋카이도 동부의 거점공항 釧路空港 쿠시로공항
2017.08.30釧路空港쿠시로공항은 쿠시로의 관문이기도 하지만 북해도의 동쪽의 관문이기도 합니다. たんちょう釧路空港탄쵸쿠시로공항이라고도 불리는데요. 쿠시로에는 습지가 많고 학이 많이 살아서 학의 공항이란 애칭으로 불립니다. 밖에는 학뿐만 아니라 쿠시로를 상징하는 많은 동물들의 조각들이 있습니다. 넓은 초원에서 많이 보이는 목장의 젖소 그리고 곰 그리고 쿠시로는 アイヌ아이누족 거주지로 유명하기도 해서 아이누족에서 신성시 되오던 부엉이의 상도 있습니다. 1층에는 JAL과 ANA의 카운터가 있습니다. 그리고 안쪽에는 도착로비가 있고 그 가운데 작은 식당이 있습니다. 1층 식당은 경식인데 메뉴를 보면 그냥 좀 갈 생각까진 안들더군요. 그리고 2층은 출발로비와 매점이 있습니다. 매점들이 있는데 쿠시로뿐만 아니라 홋카이도의 특산품..
[시라카와] 세계문화유산 白川郷시라카와고
[시라카와] 세계문화유산 白川郷시라카와고
2017.08.13岐阜기후현 북부, 石川이시카와현과 富山토야마현과 인접한 白川村시라카와무라는 일본의 전통적인 초가집 군락이 모여있는데요. 1995년 유네스코지정 세계문화유산으로 등록되었습니다. 그래서 많은 관광객이 국내외에서 몰리는 곳이기도 하구요. 관광지가 되면서 숙박이나 체험, 상업시설들로 바뀌긴했지만 현재도 주민들이 생활을 하고 있기 때문에 중앙의 길은 차량규제로 현지 주민차량외에는 출입이 금지됩니다. 그래서 강건너 주차장에 차를 세우고 걸어서 다리를 건너게 되어 있습니다. 넓은 주차장에는 음식점과 매점도 있습니다. 그리고 강을 가로지르는 긴 다리를 건너서 마을로 들어가야 합니다. 마치 시간여행을 하는 출입구처럼요 ㅋㅋ 알프스의 눈이 녹은 물이라 깨끗하고 여름에도 차갑습니다. 저렇게 만드는걸 合掌造り갓쇼즈쿠리 = 합..
[칸다] 100년이 넘는 역사의 빵집 近江屋洋菓子店 오우미야
[칸다] 100년이 넘는 역사의 빵집 近江屋洋菓子店 오우미야
2017.08.12近江屋洋菓子店 오우미야양과자점은 1884년에 오픈한 빵집입니다. 예전에는 本郷홍고에도 점포가 있었는데 현재는 이 칸다가 유일한 점포입니다. 도쿄지하철 丸の内마루노우치선淡路町아와지쵸역과 都営新宿토에이신주쿠선과 小川町오가와마찌역에서 걸어서 3분정도, JR神田칸다역에선 걸어서 10분정도, 秋葉原아키하바라역에선 15분정도 걸립니다. 점포앞쪽은 빵들이 진열되고 오른편이 계산대, 그리고 안쪽에 테이블이 있어서 먹을 수 있게 되어있습니다. 전통있는 가게라 가격이 비쌀거 같지만 일반적인 가격이고요. 백화점에 비하면 정말 싼 가격이고 종류가 많아서 점심시간엔 근처 오피스에서 많이들 사러 옵니다. 焼きピロシキ피로시키는 원래 튀긴빵인데 한국에서 옛날에 먹던 코로케빵하고 비슷합니다. 다진고기와 야채, 당면이 들어간건데 그걸 ..
일본 무덤에 꽂혀있는 긴 판때기, 板塔婆 이따토바
일본 무덤에 꽂혀있는 긴 판때기, 板塔婆 이따토바
2017.08.12일본의 무덤을 보면 비석뒤에 긴 판때기가 꽂혀있거나 비스듬히 있는걸 쉽게 볼 수 있는데요. 板塔婆이따토바 = 판때기 토바, 라고 합니다. 정식명칭이라 하는 사람도 있고 별칭이라고 하는 사람들도 있는데 卒塔婆소토바라고도 부르고 산스크리트어로 stupa, 불교에서 사리를 안치하는 불탑을 뜻하는데 이를 형상화한 판이라고 합니다. 그래서 끝이 불탑같은 형태가 되어있어요. 공양하는 의미로 세우는 이 토바는 석가가 입적한후 세운 오륜탑에서 비롯되어서 그 오륜탑의 空, 風, 火, 水, 地 다섯글자가 쓰여있습니다. 그리고 뒤에는 경문와 토바를 세운 날과 세운 사람의 이름이 쓰여있습니다. 값은 오천엔정도, 그리고 몇개를 세우든 상관은 없지만 보통 고인 1명당 하나씩이 일반적이라고 합니다. 일본에선 가족이 한 비석을 쓰는..
[타카야마] 전통건물보존지구 古い町並 에도시대거리
[타카야마] 전통건물보존지구 古い町並 에도시대거리
2017.08.08岐阜기후현의 高山타카야마는 에도시대의 모습을 그대로 간직하고 있고 飛騨牛히다규라는 브랜드로도 유명해 교통이 정말 불편한데도 불구하고 외국인들이 많이 찾는 곳입니다. 현지에 사는 일본인보다 서양인이 많이 보일정도에요. JR타카야마역은 기후역에서 高山本線타카야마혼센을 타면 되는데요. 타카야마혼센은 富山토야마역과 연결되니 거리상으로는 토야마에서 가는게 조금(?) 가깝습니다. (기후역에서 타카야마역까지는 약 140키로 정도, 토야마에서 타카야마까지는 90키로정도) 역에서 전통건물보존지구까지는 걸어서 15분정도입니다. 기이한 조형물들을 보며 宮川미야카와 강을 건넙니다. 산으로 둘러 쌓여있어서 해가 지는게 빨라요. 마을을 가로지르는 미야카와강 주변에선 아침마다 아침시장이 열려요. 그리고 강을건너면 산쵸三町라고 불리..
[타카야마] 60년 전통의 타카야마라멘 つづみそば 츠즈미소바
[타카야마] 60년 전통의 타카야마라멘 つづみそば 츠즈미소바
2017.07.30岐阜기후현의 북단에 있는 高山타카야마시는 전통적인 마을과 산과 물이 아름다운 飛騨히다지방과 함께 외국인들에게 특히 인기입니다. 또 타카야마라멘 역시 지방라멘으로 지명도가 높고 인기가 있습니다. 타카야마라멘의 특징은 닭뼈스프에 간장으로 양념한 담백한 국물에 가늘고 구김이 있는 면을 씁니다. 또 스프와 간장을 따로 준비해서 섞는 일반적인 라멘의 스프와 달리 처음부터 양념이 되있는 스프를 끓여서 씁니다. 그래서 나중에 먹으면 간이 짜지는 경우가 있다고들해요. 외부에서는 타카야마 라멘이라고 부르지만 현지에서는 중화소바中華そば라고 부릅니다. 최근 인기 애니메이션 君の名は。너의 이름은에서 주인공이 먹은 라멘으로 유명해졌죠. つづみそば츠즈미ㅅ소바는 1956년 개업한 오래된 라멘집입니다. JR東海 토카이의 高山本線타카..
[카나자와] 보석상자같은 덮밥 いきいき亭 이키이키테
[카나자와] 보석상자같은 덮밥 いきいき亭 이키이키테
2017.07.24카나자와의 부엌이라 불리는 近江町市場오우미쵸시장의 명물 해산물덮밥 = 海鮮丼카이센동으로 유명한 가게가 いきいき亭 이키이키테입니다. 방송에도 많이 나왔고 평도 아주 좋았어요. 오우미쵸시장의 한켠에 있습니다. 찾기가 어려울 수도 있는데요. 北國銀行홋코쿠은행 좌측으로 들어가서 과일가게로 직진하면 끝에 보일거에요. 안에는 카운터석밖에 없고 8자리 정도밖에 없어서 바깥의 테이블로 가기도 또 4명이상이면 테이블로 가기도 합니다. 그리고 식사시간에는 줄을 서기도 해요. 그래서 추천하는 시간대는 오후와 아침시간대입니다. 아침 7시부터 하거든요. 가게안은 좁습니다. 또 입구에 턱도 있어서 조심도 해야하구요. 스시를 단품으로 팔기도하고 그날그날 들어온 생선을 메뉴에 표시합니다. 한켠에는 저 메뉴가 있었습니다. 그날그날 좋..
[카나자와] 카나자와의 부엌 近江町市場오우미쵸시장
[카나자와] 카나자와의 부엌 近江町市場오우미쵸시장
2017.07.24近江町市場오우미쵸이찌바(=시장)은 카나자와를 대표하는 재래시장입니다. 해산물로 유명한 北陸호쿠리쿠지역의 신선한 생선과 청과등 식재료도 있고 식당도 있어서 관광객들도 많이 찾습니다. 카나자와역에서 걸어서 10~12분정도고 카나자와의 주요관광지와 연결되는 길에 있어서 편리한 위치에 있습니다. 아케이드로 되어있고 지붕이 있어서 쾌적합니다. 우나기=장어는 꼬치구이로도 팔아서 가볍게 먹으면서 다니기도 좋습니다. 달라고 하면 다시 구워서 줍니다. 동해의 싱싱한 해산물도 있습니다. 여행중에는 결국 식당에서만 먹을 수 있지만.. 또 富山토야마의 명물이기도 한 흰색 새우 = 白えび시로에비도 있습니다. 스루가만의 사쿠라새우와 더불어 브랜드 새우죠. 청과시장도 있구요. 과일은 먹을 수 있도록 잘라서 팔기도 합니다. 이런 곳..
[카나자와] 일본3대 정원 兼六園 켄로쿠엔
[카나자와] 일본3대 정원 兼六園 켄로쿠엔
2017.07.24金沢카나자와의 兼六園켄로쿠엔은 水戸미토의 偕楽園카이라쿠엔(http://zlab.jp/339), 岡山오카야마의 後楽園코라쿠엔(http://zlab.jp/537)과 더불어 일본의 3대 정원으로 불립니다. 켄로쿠엔의 이름은 에도시대의 대명 松平定信마츠다이라 사다노부가 중국의 洛陽名園記낙양명원기에 등장하는 정원의 6가지 요소를 다 갖추었다고 해서 6가지를 겸비한 정원이라는 뜻으로 지었다고 하더군요. 위치는 카나자와성, 21세기미술관과 붙어있어서 함께 보기 좋고 카나자와역에서 많은 버스가 다닙니다. 카나자와성에서 다리로 연결되어있고 언덕을 올라가면 입구가 있습니다. 녹색이 정말 많은 공원이에요. 일본 전통정원에서는 아주 드믈게 분수가 있다고 합니다. 카나자와성과 마찬가지로 언덕위에 있어서 카나자와시가 내려보입니다..
[후지노미야] 일본3대 야끼소바의 필두 じねん坊지넨보
[후지노미야] 일본3대 야끼소바의 필두 じねん坊지넨보
2017.07.23横手요코타 야끼소바와 太田오오타 야끼소바와 함께 일본 3대 야끼소바며 야끼소바중에 가장 유명한게 富士宮후지노미야 야끼소바라고 합니다. 유명세만큼 후지노미야란 작은 도시엔 야끼소바 가게가 정말 많은데요. 그중 후지노미야 사람들이 즐겨찾는 곳이 じねん坊지넨보입니다. 지넨보는 후지노미야시내 상점가에 있는데요. 富士宮후지노미야역보다 西富士宮니시후지노미야역에서 더 가깝습니다. 가게 우측에 주차장도 있어요. 신발을 벗고 들어가야해요. 테이블마다 철판이 있습니다. 메뉴는 야끼소바와 야끼우동, 오코노미야끼와 시구레야끼時雨焼き, 아라레야끼あられ焼き, 그리고 철판구이용 메뉴들이 있습니다. 지넨보식 요리법1. 뜨거워진 철판위에 기름을 두른다.2. 면외의 재료를 볶는다.3. 양배추가 부드러워지면 면을 철판위에 올린후 물을 붛..
[카나자와] 카나자와의 옛거리 ひがし茶屋街히가시챠야가이
[카나자와] 카나자와의 옛거리 ひがし茶屋街히가시챠야가이
2017.07.22일본의 작은 교토라고 불리는 金沢카나자와의 대표적인 전통거리로 유명한 ひがし茶屋街히가시챠야가이는 옛날부터 카나자와성의 城下町성아래마을로 번영했던 곳입니다. 카나자와역에서 걸어서 25분정도입니다. 물론 버스를 이용해도 되구요. 가까워질수록 현대 근대 과거순으로 풍경이 바뀌더군요. 그리고 아사노浅野강을 건너면 전통가옥들이 보입니다. 실제로 거주하는 집들도 있고 카페나 가게로 바뀐 곳도 있구요. 전통 잡화를 파는 곳들도 많아서 기념품이나 선물을 사기도 좋습니다. 특히 여성들에게 인기가 많은 곳이기도 해요. 좁은 골목이 많아서 한번에 보기보단 천천히 산책하며 보기에 좋은 거리입니다. 일본의 옛가옷의 특징인 화재방지용 장치인 우다츠うだつ와 화재가 생기지 않도록 신에게 비는 神棚카미다나를 올려놓은 곳도 있습니다. ..
[카나자와] 백만석의 金沢城카나자와성
[카나자와] 백만석의 金沢城카나자와성
2017.07.22카나자와성에서 카나자와 일대를 지배했던 카가번의 초대영주 前田利家마에다 토시이에는 豊臣秀吉토요토미 히데요시와 徳川家康토쿠가와 이에야스 양측과 관계가 좋았고, 아니 서로를 존중했고 당시의 무장들로부터 존경을 받아오던 존재였어서 전국시대말에 아주 큰 존재였어요. 그가 죽은후에야 이에야스가 맘놓고 토요토미가문을 공격할 수 있었으니까요. 그래서 이에야스도 카가번을 많이 경계했는데 마에다 토시이에의 후손들이 대대로 물려온 加賀藩카가번은 대략 백만석을 현명하게 대처하며 유지해왔습니다. 그 카가와번의 거성이 카나자와성이구요. 카나자와역에서 버스가 다니고 카나자와성 주변엔 21세기미술관과 兼六園켄로쿠엔이 붙어있어서 함께 둘러보기 좋습니다. 카나자와역에서 걸어가도 25분 정도라 덥지않을땐 걸어가도 좋을 거같아요. 카나자..
[오오오카야마] 쿠에정식으로 유명한 九絵쿠에
[오오오카야마] 쿠에정식으로 유명한 九絵쿠에
2017.06.19이 가게도 孤独のグルメ고독한 미식가를 통해 알게된 가게입니다. 시즌5의 제6화 「東京都目黒区大岡山の九絵定食となめろう冷茶漬け」편에 나오는 九絵쿠에(=다금바리)라는 가게입니다. 사실 개인적으로 가장 좋아하는 편이에요. 지금도 가끔 이 편만 보고는 합니다. 실제가 다른걸 알면서도... 東京工業大学도쿄코교대학으로 유명한 大岡山오오오카야마역은 東急토큐전철目黒線메구로선과 大井町線오오이마치선으로 JR이면 目黒메구로역에서 갈아타면 됩니다. 역에서 나와 상점가를 끼고 로타리 안쪽으로 가면 되구요. 그리고 골목을 보면 안쪽에 九絵쿠에란 간판이 보입니다. 20미터 정도 들어가면 됩니다. 가게안은 드라마의 모습 그대로에요.. 다른점은 카운터에 의자가 늘었다는거와 상당히 지저분하다는거요 ㅋ 九絵定食쿠에테쇼쿠 = 쿠에정식이 제일..
[나고야] 역사적 순간이었던 오케하자마의 흔적 桶狭間古戦場오케하자마전장 공원
[나고야] 역사적 순간이었던 오케하자마의 흔적 桶狭間古戦場오케하자마전장 공원
2017.06.01桶狭間の戦い오케하자마 전투는 織田信長오다 노부나가가 소수의 병력으로 今川義元이마가와 요시모토의 대군을 기습해 격파한 전투로 오다 노부나가에겐 尾張오와리의 패권을 주었고 이마가와 요시모토의 죽음으로 볼모같았던 松平元康마츠다이라 모토야스(=후의 徳川家康토쿠가와 이에야스)가 독립하게 된 역사적인 사건입니다. 잠시 태합입지전5의 이미지로 오케하자마 전투에 대해.. 1560년 6월 12일, 쿄토로 上洛죠라쿠 = 상낙을 위해 이마가와 요시모토의 대군(2만5천에서 4만오천)이 오와리를 침공했습니다. 이마가와 요시모토는 게임이나 애니에서는 좀 불쾌한 돼지같은 이미지입니다만 문화, 군략, 궁술에 통달한 문무를 겸비한 인물입니다. 또 최고의 군략가였던 太原雪斎타이겐 셋사이로부터 어렸을때부터 배웠구요. "이마가와가 9대당주..
[토카이지역] DIY우동, 셀프우동 どんどん庵 돈돈앙
[토카이지역] DIY우동, 셀프우동 どんどん庵 돈돈앙
2017.05.31どんどん庵 돈돈앙은 기후, 아이치, 미에에 있는 우동 체인점입니다. 타이틀이 셀프우동인데요. 재미있는 시스템이에요. 일단 사진속의 가게는 東海市토카이시의 名和나와점이에요. 고속도로 인터체인지가 가까워서 몇번 들른 적이 있습니다. 그외의 지점안내는 공식 홈페이지를 참고하세요. http://www.sagami.co.jp/shop/dondon-an/ 셀프우동! 정말 말그대로입니다. 가게에 들어가면 먼저 쟁반을 들고 선반에 놓인 우동, 소바 혹은 키시멘 면이 들은 그릇을 고릅니다. 사이즈도 다양하니까요. 그다음 끓는 물에 면을 넣어서 익힘니다. 우동은 15~20초, 키시멘은 10~15초, 소바는 5~10초. 각자 취향에 맞춰서 하면 되구요. 냉우동 같은거면 따로 이야기를 하면 얼음물에 담궈줍니다. 그리고 다른 ..
[나고야/오오스] 세계최고의 피자란 별칭의 solo pizza
[나고야/오오스] 세계최고의 피자란 별칭의 solo pizza
2017.05.29나고야에는 "세계최고의 피자"가 가게이름처럼 불리는 피자집이 있습니다. 나고야 오오스大須상점가에 있는 チェザリ체자리cesari란 가게인데요. 世界一ピザ세계최고의 피자라고 불리는 이유는 오너인 마키시마씨가 이태리에서 공부하며 여러 세계대회에서 수상한게 계기로 그런 명칭이 붙었는데요. 가게이보다 세계최고의 피자란 별칭을 아는 사람들이 많은게 좋은건지 나쁜건지.. 애매하게 정착되어버렸어요. 여긴 그 브랜드중 바로옆에 있는 solo pizza 오오스본점이에요. 테라스석도 있어요. 들어가면 먼저 주문하고 계산을 하는 시스템이에요. 음료는 자기가 냉장고에서 꺼내면 되구요. 계산을 하고 나면 번호표를 줍니다. 그리고 자리에 앉으면 피자가 구워진후 번호를 불러줍니다. 토핑을 올린후 화로에 굽습니다. 앉아서 10분정도 ..
[나고야] 앙카케스파게티 체인점 パスタ・デ・ココ파스타데코코
[나고야] 앙카케스파게티 체인점 パスタ・デ・ココ파스타데코코
2017.05.22나고야명물 앙카케스파게티(http://zlab.jp/114)의 유명한 체인점은 두가지가 있는데요. 먼저 앙카케스파를 고안해 상품화시킨 ヨコイ요코이, 그리고 이 パスタ・デ・ココ파스타데코코가 유명합니다. 특히 이 파스타데코코는 이름에서 냄새가 나듯 카레체인점 코코이찌방에서 전개하는 체인점이에요. 체인점은 나고야를 비롯한 아이치현에 30여군데, 그리고 기후에 두군데, 도쿄에 한군데가 있습니다. 그중 야바쵸점을 자주갑니다. 파라다이스 오오스상점가(http://zlab.jp/15)와 가까워서요 ㅎ 그리고 여기 비교적 최근에 생긴 가게입니다.2018년 2월에 갔었는데 야바쵸점이 폐점을 했더군요. 그래도 여기저기 많은 체인이니 폐점 카테고리로 옮기진 않겠습니다. 다른 곳도 그렇지만 만화책도 있고 쉬면서 지낼 수 있는..
[아이즈] 에도시대의 마을이 보존된 大内宿오오우치쥬쿠
[아이즈] 에도시대의 마을이 보존된 大内宿오오우치쥬쿠
2017.05.17福島후쿠시마현会津아이즈에 있는 大内宿오오우치쥬쿠는 江戸에도시대에 에도에서 아이즈쪽으로 난 길인 会津西街道아이즈니시가이도의 숙소가 있었던 곳이에요. 현재는 에도시대의 가옥들이 남아 있는 마을로 유명합니다. 공식사이트 : http://ouchi-juku.com/ 마을앞에는 넓은 주차장이 있습니다. 마을에서 공동으로 관리하는 유료주차장이에요. 후불이고 300엔이었나 200엔이었나 그랬어요. 마을까지는 걸어서 금방입니다. 전통적인 초가집이구요. 계절이 바뀔때 지붕을 가는 모습도 볼 수 있습니다. 매절기 일본의 전통풍습에 맞춰 마을도 그에 맞는 행사를 합니다. 제가 갔을땐 어린이날근처여서 마을 곳곳에 코이노보리(어린이날에 휘날리는 こいのぼり코이노보리, http://zlab.jp/290)가 걸려 있었습니다. "금년..
[키타카타] 蔵쿠라의 마을 喜多方키타카타
[키타카타] 蔵쿠라의 마을 喜多方키타카타
2017.05.04蔵쿠라는 말그대로 저장소를 말하는데요. 주로 간장이나 된장, 술을 만드는 시설을 통틀어서 말하기도 합니다. 또는 저장소의 건축양식으로 만들어진 건물들을 쿠라라고도 하구요. 방송에서 자주쓰는 お蔵入り오쿠라이리라는 말도 쿠라에 넣는다 = 즉 어떤 이유로인해 방송에 못내보내고 창고행이 되었다란 의미로 쓰입니다. 福島후쿠시마현의 喜多方키타카타시는 일본의 3대라멘으로 유명하지만 이 쿠라의 마을이라 불릴 정도로 쿠라가 유명합니다. ふれあい通り후레아이토오리 = 만남의 길(?)정도.. 라는 마을 중심부의 상점가가 쿠라의 관광지로 유명해요. 5월까지 주변산에는 눈이 남아있어서 도쿄쪽에서 온 사람들에겐 정말 신기한 풍경이 펼쳐지죠. 옛정취가 남아있는 이 거리는 레트로 축제를 열기도 합니다. 2층의 창이 독특하죠. 이런 창..
일본의 중심, 도쿄의 중심 日本橋니혼바시
일본의 중심, 도쿄의 중심 日本橋니혼바시
2017.04.08日本橋니혼바시는 東京都中央区도쿄도쥬오구에 있는 지명인 동시에 다리의 이름입니다. 오사카 남바에는 大阪難波 같은 한자인데 닛뽕바시라는 하는 곳이 있죠(=오사카의 아키하바라). 이 니혼바시는 네가지의 지명이 있는데요, 먼저 니혼바시하면 銀座線긴자센, 東西線토자이센의 지하철역으로 가장 유명하고 그다음은 그 주변 지역의 주소겠죠. 도쿄역과 긴자, 그리고 高島屋타카시마야나 三越미츠코시같은 긴 역사의 백화점들이 있는 상업의 중심지이기도 합니다. 또 긴자의 반대 방향으로 조금 위로 올라가면 니혼바시사거리가 있어요. 그리고 조금 더 올라가면 진짜 日本橋니혼바시 = 일본이란 이름의 다리가 있습니다. 그리고 마지막으로 그 다리밑으로 흐르는 강이 日本橋川니혼바시란 이름의 강이에요. 그런데 가장 중요한 지명은 세번째 니혼이란..
[요코하마] 분위기만은 최고의 아울렛 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド미츠이아울렛 요코하마베이사이드
[요코하마] 분위기만은 최고의 아울렛 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド미츠이아울렛 요코하마베이사이드
2017.03.19요코하마에 있는 미츠이아울렛은 아마 일본의 아울렛중 가장 멋진 디자인이 아닐까싶어요. 바로 옆에 바다가 있고 요트정박장 요코하마마리나가 있어서 서부시대 항구를 모티브로 꾸며져있거든요. 위치는 鳥浜토리하마 역앞입니다. 토리하마역은 요코하마시사이드라인横浜シーサイドライン인데요. 横浜요코하마역에서 JR京浜東北根岸線케이힌토호쿠네기시센을 타고 新杉田신스기타역에서 요코하마 시사이드라인으로 갈아타면 됩니다. 요코하마역에서 35분정도 걸려요. 세지구로 나뉘어지는데요 가운데가 마린 센트럴 그리고 위쪽에 마린 이스트, 바다쪽이 마린 사우스입니다. 먼저 마린 이스트부터.. GAP, 토미힐피거, 주방잡화점등이 있어요. 천장에는 고래와 물고기들이 메달려(?) 있습니다. 그리고 마린센트럴에 가게들이 제일 많아요. 마을회관같이 시계..
[시부야] 햄버거의 저널스탠다드 J.S. BURGERS CAFE
[시부야] 햄버거의 저널스탠다드 J.S. BURGERS CAFE
2017.03.19J.S. BURGERS CAFE, J.S 카페는 다른 카페에 비해 안락하면서 너무 북적거리지않아서 종종 갑니다. (기본적으로 고릴라커피에 자리가 없거나 혹은 배가 더 고플때요) 시부야점은 타워레코드와 파르코를 잇는 길에 있어요 .TGI와 고릴라커피가 있는 길입니다. 1층에 ACME퍼니쳐란 가구잡화점이 있는데 들어가서 2층으로 가는 계단으로 올라가면 됩니다. 계단을 올라가면 버거의 여신상이 맞이해줍니다 (..) 사람이 많거나 안쪽이 시끄러워서 작업하기 불편할땐 이 바깥쪽이 조용해서 편해요. 올라가서 종업원의 인사를 받은후 앉고 싶은데 앉으면 됩니다. 분위기상 가서 주문해야할 거 같은 느낌도 드는데 자리에 앉으면 종업원이 와서 주문받으니까요 테이블도 있고 행인들을 구경할 수 있는 자리도 있구요. 메뉴는 햄버..
도쿄의 소바집 체인 삼형제 - 코모로소바, 유데타로, 후지소바
도쿄의 소바집 체인 삼형제 - 코모로소바, 유데타로, 후지소바
2017.03.19도쿄에서 쉽게 볼 수 있는 소바집 체인 세군데를 소개합니다! 1) 小諸そば 코모로소바 코모로소바는 도쿄23구 중심의 소바집입니다. 이름이 소바가 유명한 長野나가노현의 지명과 같아서 본고장(?) 출신처럼 보이는데 1호점이 도쿄 한복판 京橋쿄바시에 있어서 그렇지도 않아요 ㅋ 계절별로 여러 상품을 팔고있고 다른 두군데와 비교해서 아니 소바집중엔 가장 깨끗한 편입니다. 구매는 식권을 사서 카운터에 주거나 점원에게 주면 됩니다. 가장 인기있는 메뉴는 二枚もり니마이모리 = 두장올린거 = 곱배기 320엔이에요. 자리에 앉으면 식권을 받으러 오는 곳도 있고 식권을 카운터에 주면 완성되고 부르는 경우도 있어요. 그리고 모리소바류를 먹으면 필요한 소바유そば湯는 한켠에 있거나 같이 줍니다. 점포에 따라 좀 달라요. 그리고 ..