타카사키
[타카사키] 군마의 소울푸드 シャンゴ本店 샹고본점
[타카사키] 군마의 소울푸드 シャンゴ本店 샹고본점
2019.10.13群馬県군마현의 최대도시 高崎타카사키에 신기한(?) 소울푸드가 있다고 합니다. 타카사키에서 볼일을 마치고 돌아가려는데 지인이 군마의 소울푸드라면서 먹고 가라고 하더군요. 그래서 뭐냐고 물어봤더니 파스타라고 해요. 아니 굳이 왜 군마에 와서 무슨 파스타를 먹냐고 했는데 보통 파스타와 다르니 꼭 먹어보라고 하더군요 ㅋㅋ 언젠가 타카사키에 갔을때 그 생각이 나서 이 샹고에 가봤습니다. 가게앞에 메뉴를 보았는데요. 저렴한 이태리음식들이 보통있는 패밀리레스토랑 같은 느낌이었어요. 가게안은 깨끗하면서 일본의 경양식 레스토랑같은 느낌이 그대로였고요. 패밀리 레스토랑처럼 자유로운 분위기였습니다. 지인이 얘기한 군마의 소울푸드는 이것이었습니다. シャンゴ風 샹고풍!! "몰래 전해지는 미트소스와 로스카츠를 올려서" 이걸 꼭 ..