템푸라
[후쿠오카] 天麩羅処ひらお템푸라도코로 히라오 본점
[후쿠오카] 天麩羅処ひらお템푸라도코로 히라오 본점
2018.04.15후쿠오카의 템푸라집 히라오는 바로 튀겨서 튀긴 순서대로 주는 스타일로 유명해서 도쿄에도 이 시스템을 따라하는 가게들이 하카타 템푸라라는 이름으로 나오고 있더군요. 이런 스타일이 히라오가 원조인지는 모르겠습니다만 타지 사람들은 후쿠오카에 가면 먹어볼 가게에 히라오를 넣고는 하죠. 후쿠오카공항의 활주로 반대편, 東寺尾히가시테라오에 본점이 있습니다. 天ぷらのひらお 템푸라노히라오 = 템푸라의 히라오가 이름이 었는데 이번에 간판이 바뀌었다 했더니 2017년부터 天麩羅処ひらお템푸라도코로히라오 = 템푸라가게 히라오로 이름을 바꿨다고 합니다. 입구와 출구가 반대편에 정해져있습니다. 입구쪽에만 식권기가 있구요. 아채는 670엔, 템푸라정식은 770엔, 토리텐(닭) 정식 770엔.. 식권을 사서 가게안으로 들어가면 카운터..
[요코하마] 뭐든지 다있는 정식집 和食いちばん 와쇼쿠이찌방
[요코하마] 뭐든지 다있는 정식집 和食いちばん 와쇼쿠이찌방
2016.11.15요코하마의 뒷편에 있는 정식집 和食いちばん 와쇼쿠이찌방은 벌써 10년은 다닌거 같아요. 유학생시절 이것저것 다 먹을 수 있고 게다가 24시간 영업이어서 밤늦게도 회나 튀김도 먹을 수 있어서 자주 다녔습니다. 워낙 많은 메뉴가 있고 맛있어서 저와 선후배들은 기사식당이라고 불렀었어요 근처에 있는 중국음식점 中華一番츄카이찌방의 계열점인데요. 경영이 어려운건지 4년전쯤 잠시 문을 닫은 적이 있었고 그후 24시간 영업을 관둔후 낮영업만 하다가 저녁도 하다가 영업시간이 정확히 언제인지 알수가 없게 되었어요. 그래서 낮시간에 지나가다가 들러보고 하면 들어가서 먹고 했어요. 오후3시까지 타임서비스라고 쓰여있는데, 점심때는 가격이 조금더 싸고 茶碗蒸し일본식 계란찜인 챠완무시가 나와요. 가게안은 말그대로 허름한 대중음식점..
[텐진] 가벼운 天ぷらのひらお 텐푸라노히라오
[텐진] 가벼운 天ぷらのひらお 텐푸라노히라오
2016.11.11아쉽게도 텐진점은 폐점하고 더 큰 가게로 근처 大名다이묘에 이전했습니다. 가게 이름도 2017년부터 天ぷらのひらお텐푸라노히라오에서 天麩羅処ひらお텐푸라도코로히라오로 바뀌었구요. 본점포스팅 : http://zlab.jp/453 후쿠오카의 유명한 템푸라 체인점 히라오는 본점은 히라오에 있습니다만 후쿠오카에 여러 체인점이 있어요. 그중 중심지인 텐진에서 제일 가까운 텐진점입니다. 텐진 미츠코시三越백화점 뒷편에 있어요. 건물1층 안쪽에 있습니다. 히라노는 식권제인데요. 가장 기본적인 템푸라정식이 720엔입니다. 자리에 앉아서 식권을 내밀면 시작(?)됩니다. 튀김 접시를 갖다 줍니다. 히라오는 반찬도 유명한데요, 점포에 따라 3,4개의 반찬이 있어요. 템푸라용 텐츠유天つゆ를 가져다 줍니다. 그 다음 밥과 미소시루 ..