일본 카레맛집 베스트15
지난번 라멘맛집베스트10 동일본/서일본편에 이어 이 외출자숙중에 가고싶은 욕구대로 카레맛집 베스트15를 뽑아봅니다. 일본에는 카레집이 참 많은데요. 정확히는 개인적으로 카레를 정말 좋아해요. 어제 비디오회의를 할때 누가 저에게 인도 확진자수가 낮은건 카레를 먹어서라는데 넌 주3 카레를 먹으니 안심되겠다라고 하더군요 ㅋㅋ (주4일때도 있는데요) 일본 카레의 성지라 불리는 칸다진보쵸주변을 자주 다닙니다. 지금도 자주 다니는 가게도 있구요. 블로그에 포스팅한 가게중 여기없는 곳도 다 좋아하는 가게들이에요. 제일 먹고 싶은 카레를 맛과 가게의 분위기, 추억보정등으로 개인적인 순위를 내봤어요.
+ 15위 新潟 万代そば 니이가타 반다이소바 +
니이가타시 버스터미널 1층에 있는 소바우동집의 카레입니다. 전국적으로 유명하고 연예인들도 이 카레를 먹기위해 신칸센을 타고 당일로 다녀온다고 해서 화제가 되기도 했는데요. 재료는 단순한데 또 카레를 전문적으로 하는 가게가 아니라 서서먹는 평범한 소바우동집 그것도 버스터미널에 있는 가게인데도 향신료를 어떻게 이런 조합을 할 수 있는지 궁금했어요. 정말 급식카레중의 급식카레같은 노란 카레의 최고가 아닐까 싶어요. 하위인 이유는 밥의 양이 너무 많고, 소스를 뿌려서 살살 섞어가며 먹어야 맛있는데 이걸 아는 사람만 알아서 모르면 손해보고 먹게 되거든요 ㅋ
- 원 포스팅 : [니이가타] 니이가타의 새명물 버스센터 카레 万代そば 반다이소바, https://zlab.jp/615
+ 14위 神保町 エチオピア 진보쵸 에디오피아 +
일본 카레문화를 만들었다는 소위 칸다3대 카레중 하나입니다. 다른 두곳 본디와 쿄에이도도 포스팅을 했지만 15군데를 뽑는덴 에디오피아밖에 못넣겠더군요. 제가 즐겨먹는건 비프 + 야채카레인데요. 야채와 고기가 투박하게 들어가 있어요. 오래 끓여서 야채의 맛들이 루에서 느껴지구요. 매운 정도가 70까지인데 25정도까진 아무 문제가 없을거에요. 그리고 찐감자를 따로 주는데 먹고 더 달라면 더 줍니다. 같이 나오는 버터를 카레에 넣어먹기도 하고 콩샐러드를 시켜서 함께 비벼먹어도 맛있구요. 하위인 이유는 매운 정도가 70이라 감을 못잡겠어요. 그리고 오래된 가게라 좁고 줄도 서야하구요.
- 원포스팅 : [오챠노미즈] 칸다의 3대카레 エチオピア에디오피아, https://zlab.jp/436
+ 13위 神保町 J's curry 진본쵸 J's curry +
제이즈카레는 로스트비프가 유명한 바에서 하는 카레라서 로스트비프 카레로 유명합니다. 밥을 산처럼 쌓고 로스트비프를 두른뒤 그위에 달달란 루의 카레를 올리고, 포테이토소스를 뿌려요. 마치 후지산같이 보이죠 ㅋㅋ 그리고 저 산봉우리엔 계란노른자가 숨겨져있어서 용암이 흘러내리듯 보이기도 합니다. 양식같은 느낌의 카레에요. 감자로 만든 화이트소스랑 카레가 정말 잘맞습니다. 하위가 된 이유는 가격이 좀 비싸고 로스트비프라 잘 짤리지가 않아서 먹다보면 한점을 입안에 다 넣어야 하고 게다가 밥과 카레의 온도를 낮춰서 따뜻하단 느낌이 별로 없어요.
- 원 포스팅 : [진보쵸] 비주얼 카레 J's curry 제이즈카레, https://zlab.jp/580
+ 12위 梅田 上等カレー 우메다 죠토카레 +
오사카카레가 한때 작은 붐이었는데 그붐을 이끈게 죠토카레였습니다. 토쿄에도 체인점들이 보이는데 진짜 계열점인지 애매할때가 있어요. 본점은 오사카 우메다에 있습니다. 이 죠토카레의 매력은 처음 단맛이 느껴지는데 그후 강한 스파이스가 올라와요. 그게 정말 절묘합니다. 그래서 먹다보면 스파이시한 맛이 강해지는데 이때 좋은게 계란노른자에요. 정말 잘맞아요. 그러고보니 개인적으로 날계란은 안좋아하는데 유일하게 날계란을 먹는게 죠토카레일지도요 ㅋㅋ 양배추피클도 맛있어요.
- 원포스팅 : [우메다] THE 오사카카레 上等カレー 죠토카레 본점, https://zlab.jp/566
+ 11위 福岡カレー倶楽部ルウ 후쿠오카 카레구락부 루우 +
닭튀김에 타르타르소스를 올린 미야자키음식인 치킨남방이 있는데 사실 이게 그냥도 정말 맛있잖아요. 근데 이게 달달한 카레의 토핑으로 들어있으면 정말 금상첨화죠! 오래전 칸다역앞에서 처음 먹어보고 이런 치트키를 쓰다니!!하고 반했었는데 그도그런게 미야자키의 카레입니다. 칸다에선 매년 카레그랑프리를 여는데 이게 꽤 명성이 있어서 지방의 카레집들이 칸다에 체인점을 내고 출전을 해요. 그래서 칸다에 지점이 있었는데 아쉽게도 다시 미야자키로 돌아갔었나 봅니다. 후쿠오카에서 오랫만에 재회를 했었죠. 모든게 초딩입맛에 딱이에요. 타르타르에 치킨, 달달한 루 거기에 락교와 함께 먹으면 이건 그냥 디저트죠!
- 원 포스팅 : [후쿠오카] 치트조합의 카레 カレー倶楽部ルウ 카레구락부 루우, https://zlab.jp/525
+ 10위 金沢 ターバンカレー 카나자와 타반카레 +
전국적으론 고고카레가 유명하지만 사실 고고카레는 사장의 고향인 카나자와의 카레를 베낀것입니다. 검고 걸쭉한 루, 양배추, 그리고 여러 토핑들이 올라간게 카나자와 카레의 특징이고 그 카나자와 카레의 원조격이에요. 아 이건 그냥 비주얼도 그렇지만 정크푸드클래스입니다 ㅋㅋ 무겁기도해요. 그래서 양배추를 리필해줍니다. 토핑의 종류도 많아서 이런저런 조합을 해가며 먹는 재미도 있구요.
- 원 포스팅 : [카나자와] 카나자와 카레의 원조 ターバンカレー타반카레 본점, https://zlab.jp/325
+ 9위 神保町 キッチン南海 진보쵸 키친난카이 +
돈까스를 올린 카츠카레의 원조라고도 불리는 오래된 가게입니다. 검은 카레인데 상당히 스파이시합니다. 그리고 얇은(?) 카츠, 양배추가 함께 올려져있습니다. 점심시간엔 몇십미터줄이 항상 생기는 인기점이라 시간대를 피해서 가곤해요. 무엇보다 가격이 저렴합니다. 겨울이 아니면 일주일에 한번은 항상 찾곤해요. 카레말고도 정식메뉴들도 맛있거든요. 겨울에 피하는 이유는 여기에 가면 항상 옷에 냄새가 베곤하는데 코트나 스웨터를 입고가는 겨울은 정말 대책없거든요 ㅋㅋ
- 원 포스팅 : [오챠노미즈/진보쵸] 원조 카츠카레キッチン南海 키친난카이, https://zlab.jp/108
+ 8위 札幌 ラマイ 삿포로 라마이 +
라마이의 스프카레는 약재같아요. 보약이랄까 ㅋㅋ 약처럼 느껴지는 스파이스가 먹을 수록 몸이 따듯해지고 힘이 납니다. 정말 강렬해요. 그래서 겨울이 몹시 추운 삿포로에선 정말 난방에 꽤 기여하고 있을거에요. (물론 여름에 먹으면 엄청 땀이나서 괴롭습니다) 또 홋카이도의 맛있는 야채들의 단맛도 강하구요. 동남아틱한 독특한 인테리어도 재밌습니다.
- 원포스팅 : [삿포로] 강렬한 스파이스 스프카레 ラマイ札幌本店 라마이 삿포로본점, https://zlab.jp/626
후... 이제 절반을 소개했습니다. 정말 빨리 먹으러 가고 싶네요. 망할 코로나.. 잠시 쉬는 의미로 여러 동맹(?)을 맺고있는 래퍼 RAMA님이 HEE Z시절 카레를 너무 좋아해서 만든곡을 들어보세요
다 보셨으면 다시 한번 더 들으시면서 다시 7위부터..
+ 7위 横須賀 TSUNAMI 요코스카 츠나미 +
지역카레로는 지명도가 가장 높은게 요코스카 해군카레라고 하는데요. 옛날 요코스카해군기지에서 영양부족을 염려해 여러식자재를 쓴 카레를 함선의 병사들에게 제공했다는게 요코스카카레의 시작이라는데요. 그 인연으로 요코스카의 카레가게들이 해상자위대 함정에 계약을 맺고 카레를 제공합니다. 그중 가장 많은 함선에 제공하는게 츠나미일거에요. 단맛이 강한 카레에 큼지막한 재료가 씹는맛도 있어요. 그리고 자극적이지 않아 먹기가 편합니다. 다만 이 가게는 요코스카의 명물 미군 햄버거도 맛있어서 뭘 먹어야할지 고민하게 만들곤해요 ㅋ
- 원 포스팅 : [요코스카] 요코스카해군카레 TSUNAMI, https://zlab.jp/217
+ 6위 帯広 奥芝商店 오비히로 오쿠시바상점 +
오쿠시바의 스프카레는 야채가 정말 맛있어요. 각각 야채를 담당하는 계약된 농가에서 제공해서 그날 어떤 야채가 좋은지 소개도 해주구요. 홋카이도의 다양한 야채를 먹을 수 있습니다. 스프카레는 여러 종류가 있는데 개인적으론 새우외엔 다 맛있는거 같아요. 점원들도 친절하게 가게분위기도 좋아요. 야채를 생산하는 분들의 소개사진도 있고 심지어 피망까지 달았어요. 가장 정석적인 스프카레였던거 같았구요. 다만 삿포로역 점포는 안좋은 추억이 있어서 추천하진 못하겠어요 ㅋ 스프카레의 매력에 빠지게해준 가게이기도 해요.
- 원 포스팅 : [오비히로] 지역에 충실한 스프카레 奥芝商店帯広本店 오쿠시바상점 오비히로본점, https://zlab.jp/621
+ 5위 新大阪 カレーハウス五番館 신오사카 카레고반칸 +
비프카레라던가 치킨카레라던가 베이스가 되는 재료에 대해서 개인적으로 가장 좋아하는건 소의 힘줄이나 그런 부분을 오래 끓인 牛筋규스지에요. 마치 갈비찜같은 식감과 달달한 느낌이 좋아서 어디가서 규스지카레가 있으면 항상 그걸 먹곤 하는데요. 그 규스지카레중 가장 좋아하는 가게입니다. 신오사카역 뒤쪽 오래된 가게인데요. 베이스를 규스지카레로하고 여러 토핑도 자유롭게 조합할 수있어서 가장 먹고싶은 방법으로 먹을 수 있어요. 우연히 발견하게 된후 오사카에 가면 항상 들르곤합니다.
- 원 포스팅 : [신오사카] 운명의 카레 カレーハウス五番館 카레하우스 고반칸, https://zlab.jp/74
+ 4위 富良野 ふらのや 후라노 후라노야 +
홋카이도 후라노에서 가장 유명한 가게이고 전국적으로 많이 알려진 가게구요. 스프카레가 유명합니다. 물론 스프카레도 맛있지만 개인적으론 이곳의 루카레를 좋아해요. 스프카레 가게들은 스파이스를 자체적으로 배합하는데 스프카레 자체가 스파이스가 강한편이죠. 그걸 그대로 루카레로 만들기때문에 일반적인 카레라이스보다 스파이시한 카레라이스가 되죠. 또 홋카이도의 대표적인 축산과 농산물산지인 후라노라 그렇지 않아도 맛있는 홋카이도의 야채중에 더 특별히 맛있습니다. 또 수제 소세지는 안에 육즙이 터져나올 정도에요. 아참 이 가게는 미슐랭가이드에 오른적이 있는 만큼 맛있고 유명해서 일찌감치 줄을 서야해요.
- 원 포스팅 : [후라노] 미슐랭 스프카레 ふらのや후라노야, https://zlab.jp/538
이제부터는 정말 제가 자주가는 가게들입니다. 주4회중 2회는 아래 세가게중 한군데일거에요 ㅋㅋ
+ 3위 秋葉原 カレーは飲み物。 아키하바라 카레는 마실것 +
제일 오랫동안 다닌 카레집같은데요. 사진의 비프카레와 치킨카레 두종류가 있어요. 그리고 10가지 토핑중 세가지를 고를 수 있구요. 비프카레는 사진처럼 순한맛입니다. 고기도 크고 오래 끓여서 부드럽구요. 무가 들어있는게 독특합니다. 치킨카레는 커피잔(?)에 나오는데 스파이시합니다. 평소엔 비프카레를 먹지만 몸이 좀 허하다 싶으면 치킨카레를 시켜서 카레를 한잔(?)합니다 ㅋㅋ 모두가 좋아하는 그런 맛이에요.
- 원 포스팅 : [아키하바라] 카레의 전설, カレーは飲み物。카레는마실것!, https://zlab.jp/99
+ 2위 神保町ライスカレーまんてん 진보쵸 라이스카레 만텐 +
진보쵸의 안쪽에 있는 작은 가게인데요. 니혼대학, 메이지대학등등 여러 대학이 모여있는 곳이라 학생들이 즐겨가는 가게들이 있는데 그런 가게입니다. 가격이 싸고 양도 많아요. 게다가 맛도 있구요. 사진은 슈마이카레에 비엔나소세지를 토핑한건데요. 슈마이를 그냥 튀긴것입니다. 아마 가게에서 제일 인기있는 토핑일거에요. 카츠카레에 소세지도 자주 먹구요. 무엇보다 카레가 기본적으로 키마카레입니다. 다진 고기와 양파가 잔뜩들어있죠. 그리고 보통 카츠카레도 그렇고 일반적으론 토핑을 위에 올리는데 여긴 위에 올리고 루를 한번더 부어줍니다. 기분좋죠. 가게도 정말 친절해요. 양이 많아서 밥을 좀 적게 달라고 하면 점원분이 되게 미안한 표정으로 괜찮겠냐고 이정도? 하고 묻곤 합니다 ㅋㅋ 의문(?)의 블랙커피서비스도 재밌구요.
- 원 포스팅 : [진보쵸] 진정한 카레라이스 ライスカレーまんてん라이스카레만텐, https://zlab.jp/444
+ 1위 神保町タケウチ 진보쵸 타케우치 +
제가 제일 자주가고 거의 주1회? 제일 좋아하는 가게에요. 카레도 이쁘고 맛있지만 정말 친절하고 손님에 대한 배려도 많이 느껴져요. 가게안에는 주인의 취미인 철도용품들이 전시되어있고 사잔의 음악이 항상 흘러서 마음도 편해지구요. 카레는 세네종류가 있는데 그날그날 다릅니다. 가게블로그에 그날 메뉴가 올라와요. 기본적으로 햄버그카레는 매일 나오지만 수량이 정해져있어서 늦으면 다 팔려서 못먹는 경우가 많아요. 또 미소시루가 정말 맛있어요. 건더기도 많고 한번에 리필해줍니다. 그리고 우메보시도요. 개인적으로 우메보시를 자의에 의해 먹는건 여기가 유일한거같아요. 그리고 토핑으로 올려지는 야채가 그날그날 달라져서 이쁘면서 항상 다른 모습의 카레를 볼 수 있어요. 몇가지 더 작품사진을 보여드리면..
이건 키마풍카레에요. 다진 고기를 쓰는 키마카레가 아니라 신기하게 오징어를 다져서 만든 키마"풍"카레죠. 가을이어서 가을에 맞춘 데코레이션이에요. 마치 단풍을 보러 기차여행을 간 느낌이죠. 스파이스가 강해서 땅콩과 함께 치즈소스를 조금씩 섞어가며 먹습니다.
이건 타케우치의 대표메뉴인 햄버그카레에요. 이쁜 카레지만 꽤 스파이시합니다 ㅋㅋ
정말 좋아하는 가게에요. 항상 행복해지고요. 이런탓에 여성들이 많이 찾아서 회전율이 떨어집니다. 기다려야할때가 많아요 ㅋ
- 원 포스팅 : [진보쵸] 명작 카레 タケウチ 타케우치, https://zlab.jp/597
아 정말 지금이라도 당장 달려가고 싶네요(..) 마음에 드시는 가게를 찾으셨나요? 역병도 잠잠해지고 하늘길이 풀리면 꼭 맛보시길 빕니다.
No Curry No Life!!!
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