[토마코마이] 토마코마이 명물 카레라멘 味の大王総本店 아지노다이오 총본점
苫小牧토마코마이는 삿포로 남쪽, 신치토세공항에서 바로옆 바다에 있는 도시입니다. 토마코마이란 이름이 어려워서 많은 일본인들도 응? 무슨 코마키? 그러거든요 ㅋㅋ 홋카이도의 많은 지명이 아이누족의 말에 억지로 한자를 붙힌거라 읽기어려운 지명들이 많습니다. 마코마이는 아이누족말로 산안쪽에 있는 강이란 뜻이라고 하더군요. 홋카이도는 다양한 라멘으로도 유명한데요. 아사히카와의 쇼유, 삿포로의 미소, 하코다테의 시오... 그런데 또 하나가 바로 의외인 카레입니다! 토마코마이가 카레라멘으로 유명한데요. 또하나 토마코마이와 하코다테의 중간쯤에 있는 공업도시 무로란에도 카레라멘이 유명합니다. 지난번에 갔을때 두군데의 카레라멘의 맛을 비교해봤는데요. 토마코마이 카레라멘의 원조, 그리고 무로란 카레라멘도 이곳에서 비롯되었다는데 그 발상지인 味の大王아지노다이오 = 맛의 대왕 총본점에 다녀왔습니다. 1965년에 시작되었다고해요.
토마코마이와 신치토세공항을 연결하는 36번국도 중간쯤에 있습니다.
카레라멘은 820엔인데 토마코마이의 지인이 치즈카레라멘을 추천했습니다. 대단하다면서요 ㅋ ㄱ
식권기가 있는데 왼쪽열에 카레, 미소, 시오, 쇼유, 카라미소 = 고추장같은 매운된장등 스프로 구분이 되어있어요. 오른쪽은 사이즈나 챠슈멘이냐.. 일단 지인의 추천대로 치즈카레라멘을 주문했습니다. 그리고 가게의 또다른 명물로 알려진 ホッキ餃子홋키교자, 홋키는 개조개인데 토마코마이가 이 개조개로 유명하거든요. 이 개조개가 들어간 교자를 시켰습니다.
라멘집에서 흐르는 카레의 향기!
그리고...나왔습니다
위에 치즈가 올려져있고 이걸 토치로 그을린거 같습니다. 그닥 비주얼은 ㅋㅋ
스프는 갈색의 카레국물이었습니다. 스프는 카레에 가까운 스프였어요. 베이스국물이 무엇인지 잘모르게 카레가 강한 편이었습니다. 치즈가 굳을까봐 재빨리 섞었는데요.
아... 섞으니까 마일드해지면서 더 맛있어지더군요. 면은 가는편이었습니다. 맛있는 카레루에 면이 들어간 느낌이었습니다.
그리고 홋키교자
뜨거운 철판위에 올려져나오는데 이게 정말 맛있었습니다. 식감도 꼬들꼬들했고 조개의 맛도 맛있었구요. 카레라멘보다 이게 정말 명품이었어요. 깨무는 순간 조개국물이 퍼져나오는데 아... 이거만 3,4인분 먹고 싶더군요 ㅋㅋ
무로란카레라멘과 비교를 해보면 무로란카레라멘은 톤코츠라멘의 카레맛, 토마코마이는 맛있는 카레에 면을 담은 느낌? 개인적으론 무로란이 라멘답고 강렬해서 더 끌렸습니다. 무로란카레라멘은 조만간 포스팅할 예정이에요 ㅋㅋ
7시부터 20시까지
수요일은 11시부터 15시까지
공식사이트 : http://curryramen.com/
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