히노데
[마츠야마] 원조 미츠하마야끼 日の出 히노데
[마츠야마] 원조 미츠하마야끼 日の出 히노데
2018.10.25愛媛에히메현의 松山마츠야마의 서쪽, 바다가인 三津浜미츠하마가 있습니다. 이 미츠하마는 명물 오코노미야끼 미츠하마야끼로 유명하죠. 마츠야마시내에서 오렌지색의 이요테츠를 타면 260엔, 6역 거리에요. 미츠하마는 정말 조용한 어촌입니다. 그만큼 미츠하마역도 작고 귀엽죠. 역에서 길을 건너 바다를 보면 낚시배들이 보입니다. 이 바다 바로앞에 미츠하마야끼의 원조가게 日の出히노데가 있습니다. 미츠하마야끼는 오코노미야끼이면서 소바와 우동을 씁니다. 이건 히로시마야끼와 같은데 조리법과 형태가 다릅니다. 일단 우동이냐 소바냐, 그리고 肉入り니쿠이리 = 고기들어간거, 玉子入り타마고이리 = 계란이 들어간거 肉玉入り니쿠타마이리 = 고기와 계란이 들어간거를 고릅니다만 풀장비는 니쿠타마油아부라이리입니다. 아부라는 우지를 말해요..
[요코하마] 고독한미식가 파탕! 第一亭 다이이찌테
[요코하마] 고독한미식가 파탕! 第一亭 다이이찌테
2018.10.12横浜요코하마의 뒷골목 日ノ出町히노데쵸. 이곳은 상당히 (일본식 표현으로) DEEP한 동네입니다. 지금은 재개발이 되어서 없어졌지만 예전엔 근처 黄金町 코가네쵸에 큰 사창가도 있었구요. 지저분하지만 싸고 맛있는 가게들이 많은 지역이기도 합니다. 다만 이런 점에선 桜木町사쿠라기쵸에서 가까운 野毛노게쪽이 더 인기라 히노데쵸쪽은 아직까지도 외진 곳이기도 합니다. 이노가시라상이 시즌3 2편에 방문한 第一亭다이이찌테가 이곳에 있습니다. 역과는 가깝고 큰길로 나가는 골목입니다만 그렇다고 환한거리는 아니에요 ㅋㅋ 드라마가 방영된후 시간이 지나서 간판도 새롭게 바뀌었습니다. 이노가시라상이 놀라던 돈돈돈이 들어간 간판은 위에서 내려왔습니다 ㅋ 시끌벅적한 가게안. 드라마처럼 활기가 넘칩니다. 바로 옆에는 大岡川오오오카강이 ..