햄버그
[시즈오카] 시즈오카의 명물햄버그 さわやか 사와야카
[시즈오카] 시즈오카의 명물햄버그 さわやか 사와야카
2019.06.23재작년부터 시즈오카의 햄버그체인 さわやか사와야카라는 가게가 동일본에선 붐인데요. 사실 개인적으로 햄버그는 그다지 좋아하지 않아서 신경은 안썼는데 다들 하는 얘기가 가서 먹어보면 햄버그에 대한 개념이 바뀌니 먹어보라고들 하더군요. 사와야카는 시즈오카현에만 있는데요(2019년6월현재) 점포현황 : https://www.genkotsu-hb.com/shop/ 공식홈페이지의 점포현황을 보면 각 점포마다 몇분 대기해야하는지 표시가 됩니다. 이중 토쿄와 가까운 고텐마, 누마즈쪽을 보면 엄청납니다. 특히 고텐바점은 지금보니 242분 대기에 121팀 대기중이라고 나오네요 ㅋㅋ 원래 후배와 낚시를 가려고 했는데 날씨가 안좋아 그 사와야카 한번 먹어보자고해서 가보기로 했습니다. 간곳은 토쿄쪽에 가까운 長泉町나가이즈미쵸. ..
[시부야] 폼나는 햄버그 GOLDRUSH 골드러쉬
[시부야] 폼나는 햄버그 GOLDRUSH 골드러쉬
2016.11.15시부야의 골드러쉬는 압도적인 비주얼로 유명한 햄버그스테이크집입니다. 시부야본점을 비롯해 신주쿠, 이케부쿠로에 점포가 있어요. 그중 시부야 본점입니다. 고기를 좋아하는 후배와 이벤트(?) 후 즐겨가는 가게에요. 시부야역에서 요요기방면으로 올라가는 길 PARCO가 있는 사거리에서 내려가면 되는데요. 시부야 도큐한즈 건너편에 있습니다. 가게 이름답게 미국서부시절이 컨셉입니다. 어두침침하고 미묘한 냄새도 좀 납니다 ㅋㅋ 골드러쉬의 대표적인 햄버그스테이크는 철판위에 두꺼운 햄버거, 그리고 그위에 녹아있는 체다 치즈가 올려진 모습이 일반적인 이미지인데요. 스테이크하우스처럼 그램단위로 팝니다. 150, 200, 300g단위로 팝니다. 화요일, 금요일에는 서비스메뉴로 450g, 1파운드 햄버그를 보통 가격보다 저렴하게..