파스타
[타카사키] 군마의 소울푸드 シャンゴ本店 샹고본점
[타카사키] 군마의 소울푸드 シャンゴ本店 샹고본점
2019.10.13群馬県군마현의 최대도시 高崎타카사키에 신기한(?) 소울푸드가 있다고 합니다. 타카사키에서 볼일을 마치고 돌아가려는데 지인이 군마의 소울푸드라면서 먹고 가라고 하더군요. 그래서 뭐냐고 물어봤더니 파스타라고 해요. 아니 굳이 왜 군마에 와서 무슨 파스타를 먹냐고 했는데 보통 파스타와 다르니 꼭 먹어보라고 하더군요 ㅋㅋ 언젠가 타카사키에 갔을때 그 생각이 나서 이 샹고에 가봤습니다. 가게앞에 메뉴를 보았는데요. 저렴한 이태리음식들이 보통있는 패밀리레스토랑 같은 느낌이었어요. 가게안은 깨끗하면서 일본의 경양식 레스토랑같은 느낌이 그대로였고요. 패밀리 레스토랑처럼 자유로운 분위기였습니다. 지인이 얘기한 군마의 소울푸드는 이것이었습니다. シャンゴ風 샹고풍!! "몰래 전해지는 미트소스와 로스카츠를 올려서" 이걸 꼭 ..
[나고야] 앙카케스파게티 체인점 パスタ・デ・ココ파스타데코코
[나고야] 앙카케스파게티 체인점 パスタ・デ・ココ파스타데코코
2017.05.22나고야명물 앙카케스파게티(http://zlab.jp/114)의 유명한 체인점은 두가지가 있는데요. 먼저 앙카케스파를 고안해 상품화시킨 ヨコイ요코이, 그리고 이 パスタ・デ・ココ파스타데코코가 유명합니다. 특히 이 파스타데코코는 이름에서 냄새가 나듯 카레체인점 코코이찌방에서 전개하는 체인점이에요. 체인점은 나고야를 비롯한 아이치현에 30여군데, 그리고 기후에 두군데, 도쿄에 한군데가 있습니다. 그중 야바쵸점을 자주갑니다. 파라다이스 오오스상점가(http://zlab.jp/15)와 가까워서요 ㅎ 그리고 여기 비교적 최근에 생긴 가게입니다.2018년 2월에 갔었는데 야바쵸점이 폐점을 했더군요. 그래도 여기저기 많은 체인이니 폐점 카테고리로 옮기진 않겠습니다. 다른 곳도 그렇지만 만화책도 있고 쉬면서 지낼 수 있는..