天ぷら
[오챠노미즈/진보쵸] 전통의 보급형 템푸라 いもや이모야
[오챠노미즈/진보쵸] 전통의 보급형 템푸라 いもや이모야
2016.11.21가끔 점심을 먹으러 가는 곳입니다. 神田칸다, 神保町 진보쵸에 있는 사람들은 많이 아는 가게입니다. 템푸라집입니다. いもや는 세군데가 있는데 본점과 덮밥전문天丼いもや, 그리고 그냥 이모야가 있습니다. 본점과 일반 이모야는 메뉴에선 차이가 없는데요. 가격이 일반 이모야가 50엔씩 더 쌉니다. 칸다고서점가가 있는 진보쵸역이 제일 가깝습니다. 진보쵸 A5번 출구로 나와서 스이도바시水道橋역 방향으로 걷다가 세번째 골목에서 오른쪽으로 들어가면 보입니다. 점심시간은 11시반부터인데요. 11시 조금 넘으면 줄을 서기 시작합니다. 밖에도 줄을 서 있지만 안에도 기다리는 줄이 있어서 네다섯은 더 있는 셈이구요.. 가게는 카운터석만 있습니다. 할아버지가 튀기시고 할머니가 그외의 것을 준비하시는데요. 이 일반 이모야의 카운..
[텐진] 가벼운 天ぷらのひらお 텐푸라노히라오
[텐진] 가벼운 天ぷらのひらお 텐푸라노히라오
2016.11.11아쉽게도 텐진점은 폐점하고 더 큰 가게로 근처 大名다이묘에 이전했습니다. 가게 이름도 2017년부터 天ぷらのひらお텐푸라노히라오에서 天麩羅処ひらお텐푸라도코로히라오로 바뀌었구요. 본점포스팅 : http://zlab.jp/453 후쿠오카의 유명한 템푸라 체인점 히라오는 본점은 히라오에 있습니다만 후쿠오카에 여러 체인점이 있어요. 그중 중심지인 텐진에서 제일 가까운 텐진점입니다. 텐진 미츠코시三越백화점 뒷편에 있어요. 건물1층 안쪽에 있습니다. 히라노는 식권제인데요. 가장 기본적인 템푸라정식이 720엔입니다. 자리에 앉아서 식권을 내밀면 시작(?)됩니다. 튀김 접시를 갖다 줍니다. 히라오는 반찬도 유명한데요, 점포에 따라 3,4개의 반찬이 있어요. 템푸라용 텐츠유天つゆ를 가져다 줍니다. 그 다음 밥과 미소시루 ..