会津
[키타카타] 최고인기의 키타카타라멘 坂内食堂 반나이식당
[키타카타] 최고인기의 키타카타라멘 坂内食堂 반나이식당
2019.09.29일본의 3대라멘중 하나인 喜多方키타카타라멘은 느끼하지않아 아침라면이라고도 불립니다. 그래서 토쿄에서도 인기구요! 전국에서도 흰 간판에 검은 글씨로 키타카타(반나이)라멘이라고 쓴 간판의 가게들이 종종 보입니다. 사실 이 坂内食堂반나이식당이 1958년 개업이란 오랜역사와 그 전국적인 체인의 본점격이라 전국에서 많은 사람들이 찾아옵니다. 그래서 매번 줄이 너무 길어서 포기하고 넘버2인 마코토식당(https://zlab.jp/600)이나 원조인 겐라이켄(https://zlab.jp/271)을 찾곤 했습니다만 어느날 아이즈에 갔을때 시간이 맞아 들렀습니다. 신사옆에 주차장이 있습니다. 아... 오픈 한시간전인 아침 6시인데도 이미 사람들이 줄을 서고 있더군요. 줄을 섰습니다. 오른쪽은 다른가게인데 저기 검은 깃발..
[아이즈와카마츠] 60년전통 (니코미) 소스카츠동 なかじま 나카지마
[아이즈와카마츠] 60년전통 (니코미) 소스카츠동 なかじま 나카지마
2019.06.12会津若松아이즈와카마츠의 명물 소스카츠동! 밥위에 양배추 그위에 소스에 담궜던 카츠를 올려주는게 일반적입니다. 특히 2대 소스카츠동집으로 유명한 무라이むらい(https://zlab.jp/380)가 그렇죠! 그런데 なかじま나카지마는 좀 독특합니다. 일반적인 카츠동처럼 카츠를 계란에 풀어서 졸이는데 이때 츠유를 쓰는게 아니라 소스를 써요. 나카지마상 카츠동집만 하는게 아니라 각종 홀이나 다른 사업도 해서 이 지역에서는 상당히 유력가(?)고 장신의 두딸도 명물이기도 합니다 ㅋㅋ 아이즈와카마츠의 다른 유명한 소스카츠동집에 비해 아주 도심(?)에 있습니다 ㅋㅋ 일반적인 카츠도 있고, 소스카츠동도 있고 그중에 이 가게가 원조로 밀고 있는건 煮込みソースカツ丼니코미 = 조린 소스카츠동입니다. 카운터석도 있고 좌석도 있습..
[아이즈] 작은 절경 塔のへつり 토노헤츠리
[아이즈] 작은 절경 塔のへつり 토노헤츠리
2017.05.03塔のへつり 토노헤츠리는 헤츠리의 탑이란 뜻인데요. 헤츠리는 会津아이즈지역의 방언으로 험한 절벽을 말한다고 합니다. 후쿠시마의 내륙 南会津미나미아이즈지역을 흐르는 阿賀川아가강의 산 계곡이 침식과 풍화로 계곡을 탑처럼 만든 지형이에요. 가는 방법은 JR会津若松駅아이즈와카마츠역에서 会津鉄道会津線아이즈철도아이즈선 塔のへつり駅토노헤츠리역에서 내립니다. 사실 차로 가지않으면 가기 어렵습니다 ;; 역은 무인역에 노선도 단선노선이구요. 역에서 길을 따라 내려갑니다. 그러면 상점이 몰려있고 관광지같은 분위기가 납니다. 안내판 뒤쪽의 계단으로 내려가면 되는데요. 옛날에 이곳은 바다였다는 문구가 눈에 띕니다. 계곡의 물소리가 들리고 계곡을 보면 에메랄드빛 계곡이 보입니다. 계단을 내려가면 다리와 탑같은 절벽들이 보입니다. ..