[챠탄] 오키나와 소바와 쥬시 浜屋 하마야소바

오키나와沖縄 챠탄北谷에 갔을때 호텔 프론트에 동남아 외국인이 있었어요. 일본어는 느리고 발음도 묘했지만 정확히 말을하고 정확한 경어를 써서 되게 기분이 좋더라구요. 출장 일이 끝나고 호텔에 들어왔다가 밥을 먹으러 나가는데 호텔 1층에 레스토랑이 있었어요. 거기로 가는데 프론트에 그 녀석이 있어서 밥을 먹을라는데 추천하고 싶은거 있냐 했더니 자기네 레스토랑에 브리또가 유명하다고 하더군요. 브리또도 좋긴했지만 점심엔 피자를 먹어서 좀.. 그래서 다시 물어봤어요.

 

"개인적으로 좋아하는 식당은?" 

"옆에 하마야라는 식당을 좋아해요" 

"하마야는 무슨 요리집?"

"오키나와 소바집이에요"

"그럼 거기로 갈께요"

하고 호텔을 나가려는데

"잠시만요. 쥬시라고 있는데 그걸드세요. 제가 좋아해요"

"알았어요. 고마워요"

.... 나가려는데

"그리고 오키나와 소바보다 하마야 소바를 드세요"

ㅋㅋㅋ

"알겠습니다"

 

그리고 구글맵을 보니 바로 옆옆 골목이었어요.

 

 

 

멘소레 하마야! 

 

챠탄의 해변길에 있어요. 

 

 

무언가 비치스럽죠!

 

 

 

ㅋㅋㅋ 참 이렇게 고개 내밀고 싶지 않은 디자인도 보기 힘든데요 ㅋㅋ

 

아주머니가 밝게 인사해주시며 식권을 뽑고 원하는 자리에 가라고 하시더군요.

 

 

식권을 보니... 오키나와소바가 다른 고기가 두종류라 이게 더 좋을거 같은데... 문제는 프론트의 그 친구가 하마야소바를 추천했죠. 그리고 쥬시...

 

하마야소바 쥬시세트로 결정했습니다. 아참 쥬시는 고기하고 간장, 다시같은걸로 밥을 한 오키나와의 가정요리에요. 보통 일본에선 おこわ오코와라고 하는 그걸 말해요.

 

가게는 테이블과 좌식도 있었어요.

 

 

 

물을 셀프인데요. 손님이 많아지고 자리가 차니 여기가 변신을 하더군요. 저 발을 다 올리니..

 

 

 

 

오키나와현민이 뽑은 지역맛집 제3위라는군요!

 

 

"추억의 챠탄의 바다! 즐거운 꿈같은 오늘도 고마워!"

 

앗 나왔습니다.

 

 

아... 비주얼이 크

 

좋네요!

 

 

살도 많고 연골다 먹을 수 있었구요. 감자탕에 익숙한 한국인이라면 정말 잘 깨끗히 발라 먹을 수 있을거에요. 그에 반해 깔끔한 우동같은 스프..

 

정말 좋은 조합인거 같아요.

 

 

쥬시는 ひじき히지키란 해초가 들어있었어요. 히지키를 제일 좋아하는데 아 이게 이 쥬시가 메인이었어요. 

 

그 프론트녀석 똑똑한거같아요 ㅋㅋ

 

센스도 있고

 

오키나와소바는 베니쇼가를 같이 주는데 이게 하카타의 라멘처럼 스프에 섞어 먹으면 또 맛이 절묘해지거든요

 

 

아 정말

 

맛있었어요.

 

그래서 프론트 녀석에게 뭐 하나 사다줘야겠다해서 그래도 오키나와인데 블루실 아이스크림은 디저트로 먹어야하니 한 15분 걸어서 편의점에 가서 아이스크림을 두개 샀어요. 그리고 호텔에가니 프론트가 닫혀있고 21시까지라며 체크인은 레스토랑에 부탁한다고 써있더군요...

 

그래서 그냥 아이스크림 두개 다 먹었습니다.

 

아침에 인사라도 할려고 하니 8시부터라고 체크아웃은 열쇠를 통에 넣으라더군요 ㅋㅋㅋ

 

 

창업 쇼와57년(1982년) 변함없는 맛

 

매일 10시반부터 20시반까지. 

공식홈페이지 : https://hamayasoba.gorp.jp/