[이시가키지마] 이시가키지마명물 平良商店타이라쇼텐
沖縄오키나와의 남단 거의 대만에 가까운 이시가키지마石垣島에는 八重山そば야에야마소바라는 오키나와소바가 있습니다. 야에야마소바로 유명한 平良商店타이라쇼텐 = 타이라상점은 바닷가에 있어서 경치도 좋고 인테리어도 남국(?)풍이에요. 그래서 관광객들에게 특히 더 인기입니다.
터미널쪽, 그리고 메인스트릿에 있어서 사람들도 많이 찾는데요.
하와이같은 느낌!
인테리어도 남국풍입니다!
엄청난 높이의 물타워도 자리마다 있구요.
섬사람들의 소울푸드 야에야마소바! 야에야마소바는 오키나와소바의 이시가키지마버전인데요. 사실 야에야마는 이시가키지마의 지명중 하나구요. 이시가키지마에서 유명한건 牛汁そば규지루소바 = 소 국물 국수입니다.
각종 내장과 고기가 마치 곰탕처럼 잔뜩 들어가 있고 국수는 굵은 오키나와면입니다.
그리고 야에야마소바
다랑어와 돼지뼈로 우려낸 국물에 우동같이 굵은 면, 그리고 여러 돼지고기의 고명이 올려져 있어요. 야에야마소바의 토핑으로 고기를 추가한 거구요.
달달하면서 깔끔한 맛! 달달한건 고명때문이기도 하구요. 기름지지않아서 부담없는게 오키나와소바들의 특징이죠!
그리고 점주가 자꾸 쥬-시-라는 명물 오니기리를 먹어보라고 해서 같이 시켰습니다.
해초가 들어간 오니기리고 100엔이었어요. 맛있었지만 야에야마소바양이 너무 많아서 굳이 안시켜도 됬다는 생각이 (..)
11시부터 15시까지
가게도 깨끗하고 바다도 깨끗하고 분위기도 좋았습니다. 이시가키지마에서 야에야마소바는 あらかわ食堂아라카와쇼쿠도 = 아라카와식당도 유명한데요. 아라카와식당은 타이라상점보다 로컬한 분위기에 가격도 싼편입니다. 진짜 동네분들 많이 오시구요. 각각 특징이 다르니 둘다 가볼만한 가게입니다. 아라카와식당은 카메라를 가져가는걸 잊었어서 못올려요 (..)
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