[마츠야마] 마츠야마명물 냄비우동 ことり코토리
愛媛県에히메현 松山마츠야마의 명물중에는 냄비우동이 있습니다. 푹 퍼진 면과 달작지근한 국물.. 사누끼우동으로 유명한 카가와현과 이웃임에도 스타일이 정반대입니다 ㅋ 그중 ことり 코토리는 마츠야마를 대표하는 냄비우동가게로 오랫동안 마츠야마에서 사랑받는 가게입니다.
마츠야마의 중심가인 大街道오오카이도상점가 지나 조금 내려오면 골목안에 있습니다.
골목을 찾기가 어려운데요 상점가에서 위 사진의 골목으로 나가서 첫번째 좌측골목으로 들어가면 됩니다.
... 저 멀리 코토리의 간판이 보입니다.
그런데 쉬운 가게가 아닌게요. 항상 줄을 서 있습니다. 영업시간은 10시부터 14시까지지만 13시가 조금 넘으면 평일에도 다 팔려서 먹을 수가 없습니다. 사진에 줄선 사람들이 없는 이유는 그래서 그래요 (..)
가게의 메뉴는 단 두가지
いなりすし 이나리스시 = 유부초밥과 鍋焼きうどん나베야끼우동 = 냄비우동.. 가격은 260엔, 550엔. 그런데 또 한가지 문제는 유부초밥도 인기라 이건 12시정도에 이미 다 팔려버립니다 (..)
가게안은 정말 영화세트같아요.
테이블과 방이 있는데 오랜 역사가 여기저기서 느껴집니다.
이 가게는 선불이라 주문을 하고, 요리가 왔을때 계산을 해야 합니다. 주문하고 테이블위에 돈을 올려놓으면 되죠.
냄비우동!
단순하지만 귀엽습니다. 고기와 유부, 파, 나루토, 계란...
그리고 달작지근한 뜨거운 국물
고추가루를 조금 뿌려서 먹으면 진짜 행복한 한그릇이 되죠.
지난시절을 그린 영화의 세트같은 가게,
그리고 그 영화속에 등장할거같은 우동...
10시부터 14시까지.
수요일은 쉽니다.
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