[후쿠오카] 天麩羅処ひらお템푸라도코로 히라오 본점
후쿠오카의 템푸라집 히라오는 바로 튀겨서 튀긴 순서대로 주는 스타일로 유명해서 도쿄에도 이 시스템을 따라하는 가게들이 하카타 템푸라라는 이름으로 나오고 있더군요. 이런 스타일이 히라오가 원조인지는 모르겠습니다만 타지 사람들은 후쿠오카에 가면 먹어볼 가게에 히라오를 넣고는 하죠.
후쿠오카공항의 활주로 반대편, 東寺尾히가시테라오에 본점이 있습니다. 天ぷらのひらお 템푸라노히라오 = 템푸라의 히라오가 이름이 었는데 이번에 간판이 바뀌었다 했더니 2017년부터 天麩羅処ひらお템푸라도코로히라오 = 템푸라가게 히라오로 이름을 바꿨다고 합니다.
입구와 출구가 반대편에 정해져있습니다. 입구쪽에만 식권기가 있구요.
아채는 670엔, 템푸라정식은 770엔, 토리텐(닭) 정식 770엔..
식권을 사서 가게안으로 들어가면 카운터석이 있습니다.
자리는 안내됩니다. 위에 알파벳이 있는데 이걸로 불리기도 하죠.
주로 앞에 있는 곳에서 튀겨져 옵니다.
먼저 밥과 미소시루, 天つゆ이 나오고 옆에 통에서 젓갈을 떠서 준비합니다.
젓갈도 인기라 따로 팔기도 합니다.
전 あじさい定食아지사이정식에 고등어를 단품으로 시켰습니다.
먼저 새우와 흰살생선으로 정어리 두마리가 나왔습니다.
그리고 닭고기 템푸라인 토리텐
야채들
피망과 호박, 가지
추가는 뒤편복도에 작은 식권기가 있으니 따로 단품으로 시킬 수 있습니다.
템푸라로써 맛있는가 하면 그럭저럭 맛있는 편, 그리고 튀겨지는대로 가져다 주는 서비스의 특이함, 저렴한 가격이 이 가게의 매력같아요.
공심홈페이지 : http://www.hirao-foods.net
10시반부터 21시까지
이 히가시히라오의 본점은 공항 바로옆(?)이긴하지만 차로 가지않으면 한참을 걸어야 합니다. 시내의 점포로 가보시는게 편할지도요.
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